中國浙江省、1萬年前の遺跡から東アジア最古の米酒醸造の証拠を発見
中國科學(xué)院などの研究機(jī)関はこのほど米スタンフォード大學(xué)と共同で、中國東部の浙江省に位置する1萬年前の遺跡とされる「上山遺跡」で化石分析を?qū)g施した結(jié)果、東アジア地域最古の酒類醸造の証拠を発見しました。
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