キムチは韓國の最も代表的な伝統(tǒng)的食材であり、韓國の人々の食卓にはいつも決まってキムチが並んでいる。ところが品質(zhì)が高く価格の安い「メイド?イン?チャイナのキムチ」が韓國市場に一気に押し寄せ、韓國のキムチ貿(mào)易は2017年に過去最高の赤字を更新した。
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