Record Korea 2022年7月25日(月) 20時(shí)0分
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中國(guó)四川省発祥の軽食で辛くしびれるスープの「麻辣燙(マーラータン)」が韓國(guó)でブームになっていると、中國(guó)國(guó)営中央テレビがこのほど報(bào)じた。
中國(guó)四川省発祥の軽食で辛くしびれるスープの「麻辣燙(マーラータン)」が韓國(guó)でブームになっていると、中國(guó)國(guó)営中央テレビ(CCTV)がこのほど報(bào)じた。
香辛料に野菜や肉、春雨などの具材を煮込んだマーラータン。記事によると、韓國(guó)では近年、若い世代、特に中學(xué)生や高校生の女子の間でブームとなっていて、その人気はトッポッキ(餅の甘辛炒め)をしのぐほどだという。
コロナ禍で飲食業(yè)界が冷え込む中、マーラータンが食べられる店の數(shù)は増え、韓國(guó)各地に広がっているという。(翻訳?編集/柳川)
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