10月26日、東京藝術(shù)劇場でファンラオ?ダンスカンパニー『Bamboo Talk』の公演を観てきました。ラオスのダンスカンパニー。ラオスの伝統(tǒng)舞踴の動きにブレイクダンスやHIP POPの動きを融合。

【その他の寫真】

観る前は、どんな動きするの？、タイ?イサーン地方の民謡モーラムぽい曲を流しながらダンスするのかな？と いろいろ想像しましたが。

アート感一杯な、コンテンポラリーダンスでした。音楽もリズム打ち込み系。コンテンポラリーによくあるやつでした。 伝統(tǒng)楽器を多用した音、伝統(tǒng)的な衣服で踴ることで、ラオ族獨特の「癒し」をもたらし、効果あります。

東京は國際的なイベントを數(shù)多く開催するので、橫浜に住む私もちょこちょこ出かけてしまいます。そして、會場の東京藝術(shù)劇場がある池袋は、多國籍なレストランがいっぱい。普段、食べることができないトルコ料理レストラン「トルコアズ」が近くにあり、早速入ってみました。

「日替わりランチ」（1000円）を注文。すぐにやってきたサラダ、パン、スープを見た途端、思い出してしまいました…！新疆ウイグル自治區(qū)の食堂を！

內(nèi)裝はトルコなのに、料理は、ウイグル。いえいえ、全てトルコご飯。なのですが、私が食べ親しんだムスリムご飯が、ウイグル料理なため、中國を思い出してしまうのです。

トルコの味噌汁？なレンズ豆スープ。作るのに時間がかかりそう…、と思いながら、ハラルパンに浸して食す。ウイグルで食べたパンは、どれも、ドでかく、満腹度満點！そして、武骨な味と思いきや、味わい深く…！懐かしさに浸りながら、食べるパンは、ソフトな食感です。食べやすい～。日本人の弱いアゴに対応してくださっているもよう。

そして、いよいよメイン料理。 実は、「日替わりランチ」を注文したものの、 トルコ人店員さんに「本日のメニューは？」と確認できずにいた私。忙しそうに見えたため、聞きにくかったのです?！负韦訾皮毪坤恧?？？」と少しドキドキしつつ、待っていました。

メイン料理は、ウイグルの炊き込みご飯「ポロ」を彷彿する味でした。ポロに入っている肉や野菜の具材が、カレールーのごとき、オニオンライスに配されていました。クミンの味が効いています。スパイシーな味わいがたまりません。

食べていたら、ウイグルの代表的な麺料理「ラグマン」も食べてないな～、食べたいな～、と戀しくなってしまいました。日本に住んでいると、気軽に食べられないのが、本格的な、中國少數(shù)民族のご飯。

新疆では、干し葡萄の美味しさにも目覚めたっけ。爽やかなモスグリーンの干し葡萄は、甘さや優(yōu)しく。舌に殘る口福感は、今でも忘れられない思い出になっています。

ティーはトルコ式。薄い小さなガラスのコップに、なみなみ注がれた熱々の紅茶 。ゆっくりティータイムを楽しむのは、トルコな感じ。

店內(nèi)もトルコの雰囲気が溢れ、とっても素敵。落ち著いた大人のお客様が目立ち、エキゾなランチミールズを楽しんでいました。でも、私が思い出すのは、新疆ウイグルのおいしいご飯。日本から気軽に行けないエリアなため、ノスタルジックがさらに増してしまいました。いつか、また行きたい新疆ウイグル自治區(qū)。

とりあえず、関東圏にあるレストランを探してみようと思います。

■筆者プロフィール：長春うさぎ

外國語大學(xué)にて中國語を?qū)煿?。吉林省の大學(xué)に2年間國費留學(xué)して以來、中國圏カルチャーはかけがえのないものとなりました。留學(xué)後はずっと日本に居ますが、中國語で同僚と話したり、You tubeで映畫やTVを観たり、potcastでFMラジオをon timeで聴いて、日本に居ながらLIVEなチャイナカルチャーを楽しんでいます。身近にある「チャイナ」な日々をご紹介していきたいと思います。どうぞよろしくお願いします。