リオ五輪の競(jìng)技日程が後半に差し掛かると、インスタント麺を好んで食べる各國(guó)選手が続々とニュースで報(bào)じられた。華聲在線が伝えた。

【その他の寫真】

中國(guó)女子バレー代表のエース?朱■（■は女へんに亭）選手は、あまりにも多くのインスタント麺を持って行こうとしたため、手荷物が制限重量をオーバーしてしまった。金メダルを総なめした卓球代表は、功労祝賀會(huì)において、劉國(guó)梁監(jiān)督が自ら、選手たちのためにインスタント麺をふるまった。日本卓球女子の福原愛選手が、母親から屆いた愛情が詰まった小包を開けると、インスタント麺が中身のほとんどを占めていた?！弗攻骏螗住工违钎顶ぅ螭摔胜盲扛?jìng)泳の傅園慧選手は、自分のことを、「インスタント麺ベイビー」と呼んでいる。韓國(guó)人選手には、各自が好みのインスタント麺を持參したばかりではなく、麺を煮るための鍋まで持ち込んだ選手もいる。五輪選手村の近くには、インスタント麺をメインに、あんかけや炒め物料理を提供する中國(guó)ラーメン店があり、アジア出身の選手からボランティアまでが連日詰めかけ、非常に賑わっていた。

中國(guó)?日本?韓國(guó)などアジア諸國(guó)のアスリートは、どうしてこれほどまでにインスタント麺が好きなのだろうか？五輪村のレストランでは、世界各地の各種バイキング料理が提供されている。だが、ほとんどのアジア人アスリートは、あまり食べる気が起こらないようだ。いくら料理の種類が豊富でも、アスリートが故郷の味を懐かしがる気持ちは抑えられなかった。どの料理であれば、料理の見た目?香り?味に厳しいアジア人を満足させ、同時(shí)に、アスリートの飲食の安全を確保することができるのだろう？その難しい要求に応えることができるものはただ一つ、インスタント麺だ。

だが、代表選手が選手村でインスタント麺を食べているという情報(bào)が流出したため、國(guó)內(nèi)のネットユーザーから心配する聲が上がった?！甘澜绀纬涣鳐ⅴ攻戛`トと金メダルや銀メダルを爭(zhēng)うために、エネルギー補(bǔ)給はもちろん、飲食の安全にも大きな注意を払わなくてはならない。それなのにインスタント麺ばかり食べて、體は大丈夫なのだろうか？」

以前から、インスタント麺に対する人々の誤解はとても根深いものだった。インスタント麺は「ファストフード」に屬するものであり、決して「ジャンクフード」ではない。インスタント麺は、速やかにエネルギーを補(bǔ)給できるだけではなく、食の安全と豊富な栄養(yǎng)価のどちらにも配慮されている?！弗ぅ螗攻骏螗赛Mの調(diào)味用粉末スープと包裝用材料には、防腐剤などの有毒物質(zhì)が含まれており、食べた後の消化作用に大きな負(fù)擔(dān)がかかる」とまことしやかに伝えられたが、これは、北京市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)が発表した「2014年十大『科學(xué)』デマ」ランキングのトップに入った。

実は、小麥粉から作られた食品は、アスリートにとって最も理想的な食品の一つだ。インスタント麺は、人體で消化?吸収される過(guò)程でブドウ糖として脳に送り込まれる。ブドウ糖の効果で頭が冴え、集中力が上がる。また、インスタント麺には、神経のバランスを維持するのに必要な必須ビタミンB1、B2、B3、B8、B9が含まれていると同時(shí)に、カルシウム、鉄、リン、マグネシウム、カリウム、銅など人體にとって必要な物質(zhì)も含まれている。饅頭（中國(guó)式蒸しパン）や餃子などの主食と比較すると、インスタント麺に含まれるたんぱく質(zhì)含有量は同じくらいで、炭水化物の含有量も少なくない。炭水化物は身體にとって重要なエネルギー源となる。ボクシング、重量挙げ、レスリングなど、減量が必要な競(jìng)技の多くでは、短期間に體重を減らさなければならず、計(jì)量後は速やかにエネルギーを補(bǔ)給する必要がある。この時(shí)に最も適している食べ物の一つがインスタント麺だ。

韓國(guó)や日本などでは、國(guó)民がインスタント麺を愛する程度は想像を絶する。韓國(guó)では、國(guó)民1人當(dāng)たりが1年間に食べるインスタント麺は74個(gè)で、日本では43個(gè)。インスタント麺は彼らの「國(guó)民食」として、すでに獨(dú)自の成熟した文化として発展を遂げた。ロンドン五輪開催中、「韓國(guó)政府が金メダリストに一生分のインスタント麺を贈(zèng)呈することを決定した」というニュースによって、世界中の人々は韓國(guó)人の心の中でインスタント麺が大きな地位を占めることを深く理解した。（提供/人民網(wǎng)日本語(yǔ)版?編集KM）